Bonjour,
Il faut commencer par calculer la masse molaire de la saccharose (c'est à dire la masse d'une mole se saccharose)
Une mole de molécules de saccharose C12H22O11 contient 12 moles de C (masse molaire de C= 12 g/mol) , 22 moles de H (masse molaire de H = 1g/mol) et 11 mole de O (masse molaire de O = 16 g/mol)
--> masse molaire de C12H22O11 = 12 * 12 + 22 * 1 + .... = ... g/mol
Connaissant la masse molaire (donc de 1 mole) de saccharose, tu pourras calculer la masse de 0,12 mol de saccharose et celle de 22 mmol de saccharose
... et conclure.