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Sucre réducteur


Maya26

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bonjour

La liqueur de felhing est bleue à l'origine et lorsque qu'on l'additionne avec du glucose , le mélange devient rouge, ce qui est le cas seulement en présence de sucres réducteurs. 

test positif car la liqueur de felhing change de couleur-> le fait que celle ci vire au rouge, indique que le glucose est un sucre réducteur.

 

 

 

 

 

 

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