Defne Posté(e) le 23 septembre 2017 Signaler Posté(e) le 23 septembre 2017 Bonjour, J'ai une question dans un TP de chimie qui me pose problème : - Proposer un mode opératoire au professeur afin de préparer une solution qui serait équivalente à l'eau de cuisson du chou-rouge. Celui-ci vous indiquera alors les quantités à mettre en oeuvre. Merci de votre aide...
E-Bahut Barbidoux Posté(e) le 23 septembre 2017 E-Bahut Signaler Posté(e) le 23 septembre 2017 Il y a 3 heures, Defne a dit : Bonjour, J'ai une question dans un TP de chimie qui me pose problème : - Proposer un mode opératoire au professeur afin de préparer une solution qui serait équivalente à l'eau de cuisson du chou-rouge. Celui-ci vous indiquera alors les quantités à mettre en oeuvre. faire infuser du choux rouge rappé dans de l'eau bouillante (décoction) ce qui permet d'extraire une partie du colorant qu'il contient
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