Blackstreamer Posté(e) le 12 janvier 2016 Signaler Posté(e) le 12 janvier 2016 J'ai besoin d'aide svp pour qu'elle que question 7)a- Une bouteille de 250mL de sirop contient 0,600g d'aspartame. Calculer la quantité de matière que cela représente? b-Quelle quantite de matière de saccharose faudrait-il pour obtenir le même goût? c-Quelle masse de saccharose faudrait-il pour obtenir le même goût sucré? Concluez sur l'intérêt de l'aspartame? Si vous pouvez répondre rapidement sa serai super Merci d'avance
E-Bahut Barbidoux Posté(e) le 12 janvier 2016 E-Bahut Signaler Posté(e) le 12 janvier 2016 il y a 5 minutes, Blackstreamer a dit : J'ai besoin d'aide svp pour qu'elle que question 7)a- Une bouteille de 250mL de sirop contient 0,600g d'aspartame. Calculer la quantité de matière que cela représente? (il manque la masse molaire de l'aspartame) n(aspartame)=V*M(aspartame) b-Quelle quantite de matière de saccharose faudrait-il pour obtenir le même goût? (il manque le coefficient k du pouvoir sucrant de l'aspartame) n(saccharose)=k*n(aspartame) c-Quelle masse de saccharose faudrait-il pour obtenir le même goût sucré? Concluez sur l'intérêt de l'aspartame? (il manque la masse molaire du saccahrose) m(saccharose)=n(saccharose)*M(saccharose) Si vous pouvez répondre rapidement sa serai super Merci d'avance
Blackstreamer Posté(e) le 12 janvier 2016 Auteur Signaler Posté(e) le 12 janvier 2016 Ok merci beaucoup
Blackstreamer Posté(e) le 12 janvier 2016 Auteur Signaler Posté(e) le 12 janvier 2016 La masse molaire de l'aspartame = 294g
Messages recommandés
Archivé
Ce sujet est désormais archivé et ne peut plus recevoir de nouvelles réponses.