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Dm physique


Balazour

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Posté(e)

bonjour a tous

je bloque pendant plusieur jours sur ce devoir ( sa me soul) donc si quel qu un peut m aidez ca serai vraiment sympas. Etendonner que j ai fait la question 1) et 2), je bloque sur la 3) et la 4) 

donne: densités eau= 1,0 ; densités eau salee = 1,1; densités huile essensielle = 0,9 

3) le rendement de l extraction est le rapport de la masse d huile essencielle sur la masse des feuilles introduites dans le ballon m. Calculer le rendement en % pour un eleve ayant obtenu 2,4ml d huile essentielle.

4) un autre eleves na pas eu le temps d ajouter du sel et obtient un volume de 1,9ml d huile essentielle. Calculer le rendement et conclure sur le rôle du sel dans l extraction de huile essentielle.

merci d avance !

 

  • E-Bahut
Posté(e)

Difficile d'apporte un aide sans le sujet complet .... 

3) le rendement de l extraction est le rapport de la masse d huile essentielle sur la masse des feuilles introduites dans le ballon m. Calculer le rendement en % pour un eleve ayant obtenu 2,4ml d huile essentielle.

impossible de répondre sans connaitre la masse m de  feuilles introduites dans le ballon. Ce rendement vaut 0.9*2.4/m

4) un autre eleves na pas eu le temps d ajouter du sel (où et quand ajoute-t-on du sel et quel type de sel est ajouté) et obtient un volume de 1,9ml d huile essentielle. Calculer le rendement et conclure sur le rôle du sel dans l extraction de huile essentielle.  Ce rendement vaut 0.9*1.9/m

 

Posté(e)

Au temps pour moi, désoler ! 

Intro: Le camphrier est un arbre es foret tropicales. L'hydrodistillation des ses feuilles conduit a l'huile essentielle aux propriétés antivirales et antibactériennes

document 1: L'hydrodistillation de 20,73 g de feuilles de camphrier conduit a l'obtention d'un distillat hétérogène dans un erlenmeyer place a la sorti du réfrigérant. On extrait ensuite l'huile essentielle. 

donné: densités eau= 1,0 ; densités eau salée = 1,1 ; densités huile essentielle = 0,9 

3) le rendement de l extraction est le rapport de la masse d huile essencielle sur la masse des feuilles introduites dans le ballon m. Calculer le rendement en % pour un élevé ayant obtenu 2,4 ml d huile essentielle.

4) un autre élèves na pas eu le temps d ajouter du sel et obtient un volume de 1,9 ml d huile essentielle. Calculer le rendement et conclure sur le rôle du sel dans l extraction de huile essentielle.

:D

  • E-Bahut
Posté(e)

3) le rendement de l extraction est le rapport de la masse d huile essentielle sur la masse des feuilles introduites dans le ballon m. Calculer le rendement en % pour un élevé ayant obtenu 2,4 ml d huile essentielle.

Le rendement vaut 0.9*2.4/20.73=0.1041=10.41%

4) un autre élèves na pas eu le temps d ajouter du sel et obtient un volume de 1,9 ml d huile essentielle. Calculer le rendement et conclure sur le rôle du sel dans l extraction de huile essentielle.

Le rendement vaut dans ce cas 0.9*1.9/20.73=0.0825=8.25%.

Deux hypothèse, l'huile essentielles est moins soluble dans l'eau salée que dans l'eau ou alors la densité de l'eau salée plus forte que celle de l'eau améliore le rendement d'extraction de l'huile essentielle (séparation de la fraction hile essentielle de l'eau)

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