Biochimie : Propriétés Acido-Basique Acide Glutamique

[Clouchi]

Bonjour, j'ai un devoir à rendre pour demain et je n'arrive pas mais pas du tout à faire cette partie de l'exercice:

 

- Attribuer les pka aux différents groupements acide/base ;

- Ecrire les équilibres acide-base en solution aqueuse, correspondant aux différents pKa de l’acide glutamique ;

- Donner les espèces prédominantes acide/base en solution tampon en fonction du pH

NH3+ __ CH  __ COO- __(CH2)2 __CO2H

pKa 2.1, 4.3 , 9.8

 

2. Formes zwitterion : A l’état solide et en solution dans l’eau pure, les acides aminés sont présents sous forme dite « zwitterion ». Donner la formule du zwitterion de l’acide glutamique. Point isoélectrique : calculer la valeur du pHi.

 

Une âme charitable pourrait-elle m'aider? Merci beaucoup !!!

[Barbidoux]

 

pHi=(Pk1+pK2)/2

[Clouchi]

Merci de la réponse!!!

J'ai réussi à bien comprendre du coup!