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Pourcentage (1Es)


MlL

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Posté(e)

L'indication ci dessous est affichée sur une boîte de Camembert.

Quelle est la quantité d'eau contenue dans le Camembert frais?

20% de mat. gr.

sur poids tatal,

soit 45% mat. gr.

sur extrait sec.

Merci de bien vouloir m'aider, car je ne comprend vraiment rien.

  • E-Bahut
Posté(e)

e=masse d'eau ds le camembert

s=masse de m séche ds le camembert

e+s=masse totale du camembert

masse de gras:

20*(e+s)/100 ou 45*s/100

on en déduit que 20(e+s)=45s

s=20(e+s)/45

s=(4/9) * masse du camembert

donc e=(5/9)*masse du camembert 5/9 = environ 55,55%

Vérif:

45% de s=45% des (4/9) de cam=20% de cam.

Posté(e)

Merci beaucoup de votre réponse, mais n'y aurait-il pas un autre moyen plus simple de résoudre cette question,

car cet exercice porte sur le chapitre pourcentage de pourcentage. J'ai déjà essayé plusieurs calculs en rapport

avec les pourcentages, mais rien de très concluent ..

  • E-Bahut
Posté(e)

Merci beaucoup de votre réponse, mais n'y aurait-il pas un autre moyen plus simple de résoudre cette question,

car cet exercice porte sur le chapitre pourcentage de pourcentage. J'ai déjà essayé plusieurs calculs en rapport

avec les pourcentages, mais rien de très concluent ..

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