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Concentration Massique


Estelle 17

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Posté(e)

Bonjour

On dispose de 500mL d'eau sucrée de concentration molaire égale à 0.05 mol. L -1.

a) Par évaporation partielle d'eau, le volume de la solution est réduit à 450 mL.

Quelle est la concentration molaire en sucre de la nouvelle solution?

B) Quelle masse de sucre ( C12 H22 O11 ) récupèrera-t-on après évaporation totale de l'eau?

c) A la température ambiante, la solubilité du saccharose est de l'ordre de 2kg par litre. Quelle est la concentration molaire d'une solution saturée de sucre?

d) quel est le volume de la solution initiale lorsqu'on atteint la saturation par évaporation d'eau?

Pour le a) j' ai mis: La concentration molaire d'eau sucrée dans 500ml reste la mème dans 450 mL soit 0.05mol . l-1

Pour le b) j' ai trouvé que la masse du sucre aprés évaporation totale est de 7.7g

Pouvez-vous me dire si mes résultats sont justes et m'aider à résoudre le c) et d)

Merci

Posté(e)
Bonjour

On dispose de 500mL d'eau sucrée de concentration molaire égale à 0.05 mol. L -1.

a) Par évaporation partielle d'eau, le volume de la solution est réduit à 450 mL.

Quelle est la concentration molaire en sucre de la nouvelle solution?

B) Quelle masse de sucre ( C12 H22 O11 ) récupèrera-t-on après évaporation totale de l'eau?

c) A la température ambiante, la solubilité du saccharose est de l'ordre de 2kg par litre. Quelle est la concentration molaire d'une solution saturée de sucre?

d) quel est le volume de la solution initiale lorsqu'on atteint la saturation par évaporation d'eau?

Pour le a) j' ai mis: La concentration molaire d'eau sucrée dans 500ml reste la mème dans 450 mL soit 0.05mol . l-1

Pour le b) j' ai trouvé que la masse du sucre aprés évaporation totale est de 7.7g

Pouvez-vous me dire si mes résultats sont justes et m'aider à résoudre le c) et d)

Merci

  • E-Bahut
Posté(e)
Bonjour

On dispose de 500mL d'eau sucrée de concentration molaire égale à 0.05 mol. L -1.

a) Par évaporation partielle d'eau, le volume de la solution est réduit à 450 mL.

Quelle est la concentration molaire en sucre de la nouvelle solution?

La quantité de matière n n'a pas changée.

Quantité de matière n volume initial V concentration initiale C=n/V,

Volume finale V1 conecntration finale C1=n/V1 ==> C1/C=V/V1 ==> C1=C*V/V1=0,05*0,5/0,45= 0,056 mol/L

B) Quelle masse de sucre (C12H22O11) récupèrera-t-on après évaporation totale de l'eau?

quantité de matière n=C*V=0,05*0,5=0,025 mol ==> masse m=n*M(C12H22O11)=0,025*342=8,55 g

c) A la température ambiante, la solubilité du saccharose est de l'ordre de 2kg par litre. Quelle est la concentration molaire d'une solution saturée de sucre?

solubilité s= nmax/V=mmax/(M*V) où nmax est la quantité de matière maximale qui peut être dissoute dans le volume V, mmax la masse maximale qui peut être dissoute dans le volume V et M la masse molaire ==> s=2000/(342*1)=5,848 mol/L

d) quel est le volume de la solution initiale lorsqu'on atteint la saturation par évaporation d'eau?

s=n/V ==> V=n/s==> V=0,025/5,848=4,275*10^(-3) L=4,275 cm^3

A vérifier....

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