Max' Posté(e) le 5 mai 2008 Signaler Posté(e) le 5 mai 2008 Salut à tous alors voila c'est un exercice sur les alcaloïdes et après nous avoir fait un bref résumé sur ce qu'est un alcaloïde on nous demande par quelle expérience simple pourrait-on confirmer que ces quatres espèces ci-dessous en font partie. Les quatres espèces en questions sont la CAFEINE, la THEOBROMINE, la THEOPHYLLINE et on nous dit que ces 3 composés sont des dérivés méthylés de la XANTINE. (L'exercice nous présente les formules semi-développées de chacunes des quatres espèces) J'aimerai savoir par quelle expérience je peux dire que ce sont bien des alcaloïdes ?
E-Bahut Barbidoux Posté(e) le 5 mai 2008 E-Bahut Signaler Posté(e) le 5 mai 2008 Je ne sais pas si cela peut t'aider mais : Pour la caractérisation des alcaloïdes voir : http://fr.wikipedia.org/wiki/Alcaloïde Pour l'Étude comparative de méthylxanthines voir : http://www.univ-fcomte.fr/download/iut_25-...ylxiantines.pdf
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