minnellea Posté(e) le 23 décembre 2008 Signaler Posté(e) le 23 décembre 2008 bonsoir, j'aurai besoin d'aide et j'aimerai savoir si les 2 premiere questions sont bonnes ?SVP 1) le carbone provient du dioxyde de carbone de l'atmosphere qui avec l'eau est transformé en glucose par la lumiere : ecrire et equilibré cette equation : ...... + ...... --> C6H12O6 + ...O2 ce qui donne: 6 CO2 + 6 H20 -->C6H12O6 + 6 O2 2) l'ethanol est obtenu par fermentation du glucose, il y a degagement de dioxyde de carbone: C6H12O6---->.......+......... 3°-on veut 8g d'éthanol, combien faut il de glucose?? 4°-on verse l'alcool obtenu dans une eprouvette et on complete à 100ml. quel est le degré alcoolique du mélange?? (densité de l'alcool 0,8) l'équation chimique : C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 3/ n(C2H5OH)=m/M=8/46=1.74mol n(C6H12O6)=n(C2H5OH)/2=1,74/2 m(C6H12O6)=n.m=(1,74/2)*180=1,56g soit environ 1,6g merci d'avance !
E-Bahut Barbidoux Posté(e) le 24 décembre 2008 E-Bahut Signaler Posté(e) le 24 décembre 2008 bonsoir, j'aurai besoin d'aide et j'aimerai savoir si les 2 premiere questions sont bonnes ?SVP 1) le carbone provient du dioxyde de carbone de l'atmosphere qui avec l'eau est transformé en glucose par la lumiere : ecrire et equilibré cette equation : ...... + ...... --> C6H12O6 + ...O2 ce qui donne: 6 CO2 + 6 H20 -->C6H12O6 + 6 O2 2) l'ethanol est obtenu par fermentation du glucose, il y a degagement de dioxyde de carbone: C6H12O6---->.......+......... 3°-on veut 8 g d'éthanol, combien faut il de glucose?? 4°-on verse l'alcool obtenu dans une eprouvette et on complete à 100ml. quel est le degré alcoolique du mélange?? (densité de l'alcool 0,8) l'équation chimique : C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 (Résultat correct) 3/ n(C2H5OH)=m/M=8/46=1.74mol n(C6H12O6)=n(C2H5OH)/2=1,74/2 m(C6H12O6)=n.m=(1,74/2)*180=1,565 g soit 1,57 g (Résultat correct) merci d'avance !
minnellea Posté(e) le 24 décembre 2008 Auteur Signaler Posté(e) le 24 décembre 2008 sinon je trouve çà également pour les questions 4/ et 5/ mais je ne sais pas si c'est bon aussi ! fermentation alcoolique : C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 4/ on veut n(éthanol) = m/M = 8 / (2x12+6x1+16) = 8 / 46 = 0,174 mol d'après le bilan, il faut 2x moins de sucre : n(sucre)=n(éthanol)/2 = 0,087 mol densité ethanol = 0,8 donc 8g correspond à 8/0,8 = 10 d'éthanol pur. 5/ %alcool = alcool pur/ total = 10 / 100 = 0,1%
E-Bahut Barbidoux Posté(e) le 25 décembre 2008 E-Bahut Signaler Posté(e) le 25 décembre 2008 sinon je trouve çà également pour les questions 4/ et 5/ mais je ne sais pas si c'est bon aussi ! fermentation alcoolique : C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 4/ on veut n(éthanol) = m/M = 8 / (2x12+6x1+16) = 8 / 46 = 0,174 mol d'après le bilan, il faut 2x moins de sucre : n(sucre)=n(éthanol)/2 = 0,087 mol Réponse correcte densité ethanol = 0,8=rho(ethanol)/rho°(eau) ==> rho(ethanol)=0,8 g/mL donc 8 g d'éthanol correspondent à volume d'éthanol égal à V=m/rho(ethanol)=8/0,8 =10 mL d'éthanol pur. 5/ par définition % alcool = volume alcool pur/ volume total = 10 / 100 = =0,1=10 %
Messages recommandés
Archivé
Ce sujet est désormais archivé et ne peut plus recevoir de nouvelles réponses.