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Chimie Seconde


zivalouna

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Posté(e)

Salut!

J’ai besoin de votre aide SVP ! Pourriez vous m’aider ? Voici l’énoncé et la question :

L’étiquette d’une boisson comporte les indications suivantes : eau gazéifiée par ajout de dioxyde de carbone, sucre, colorant : E150, acidifiant : E338, antioxygène : vitamine C.

1-D’après vous quels sont les produits naturels et les produits de synthèse ?

Cette question fait partie d'un devoir à rendre pour lundi, merci d'avance!

Posté(e)

réfléchis un peu ;) ...quels sont les produits que l'on trouve dans la nature ??? pose toi la question pour chacun d'eux et ton exo est fait !!! au besoin, regarde dans le dictionnaire !

par exemple, il me semble que le CO2 est un produit naturel (tu sais que les organismes vivants respirent du dioxygène et rejettent du CO2)

bon courage !

Posté(e)

Merci! Mais j'ai des problèmes au niveau des acidifiants parceque ils ont un code E338 je crois (ou quelque chose comme ça!)... ma question c'est: Est ce qu'à chaque fois que je trouverai des E avec des chiffres après sa voudra dire que le produit est synthétisé? Et aussi les vitamines je suis à 90% sûre que c'est des produits de la nature mais les 10% qui restent me laisse perplexe!

  • E-Bahut
Posté(e)

E 150 caramel (nature) , E338 Acide orthophosphorique ou orthophosphate de sodium (synthèse)

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Pour plus de renseignement sur les adittifs (correspondance du code avec la nature du produit) et leur origine va voir :

http://www.shigilop.org/macrado/additifs-a...s.php#colorants

http://www.objectif-forme.com/additifs.htm

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