Tp svt

[Oguelfi]

Bonjour, pouvez vous m'aider pour ce tp car j'aimerais avoir la corretion pour mieux comprendre mon cours.

merci

[xephyro62]

La respiration n'est pas le fait d'inspirer, ni de transporter par le sang l'oxygène nécessaire aux cellules, mais bien une réaction chimique, effectuée dans chaque cellule. C'est l'oxydation, par l'oxygène, du glucose, nourriture cellulaire provenant de la digestion des aliments, en eau et en dioxyde de carbone (=gaz carbonique), réaction accompagnée d'une importante libération d'énergie:

C₆H₁₂O₆ + 6 O₂ = 6 H₂O + 6 CO₂ + énergie

ou plus précisément

C₆H₁₂O₆ + 6 O₂ -2871 kJ = 6 H₂O + 6 CO₂

Bien que le rendement de la réaction globale de respiration n'est que de 40% -autrement dit 40% de l'énergie produite par la respiration est effectivement récupérée par le cellule-, celui-ci est très élevé. Pour comparaison, le rendement énergétique du moteur d'une automobile n'est que de 25%!

Cette réaction est globalement semblable à la combution du bois, puisque la cellulose, qui compose le bois, est un polymère de glucose, réaction qui dégage énormément de chaleur. Il semble donc exister dans la comparaison un paradoxe, puisque l'Homme, l'animal et la plante respirent, mais ne brûlent comme le bois ni ne chauffent exagérément!