Rapport Technique Bac Stav Pa

[Invité Oriacat]

Bonsoir

Je m’appelle Laura et je suis actuellement en Term Bac science et technologie de l'agronomie et du vivant option production agricole.

Nous avons actuellement un début de dossier technique (équivalent en plus dure d'un rapport de stage) à rendre à la rentrée, j'ai avancé un peu et j'aimerais avoir votre avis et votre aide puisque un de mes deux professeur ne voulait pas m'aider avant les vacances estimant qu'il n'aimais pas ma problématique

J'ai donc travaillée seule et sortit cela :

Pourquoi et comment passé d'une culture traditionnelle à un système de greffage ? (ma problématique qui ne convient pas pour l'un des deux.)

Plan détaillé :

Introduction

fiche signalétique

historique de l'exploitation

1 - la pomme et le greffage

a - la pomme

a-1 - la conduite du pommier

arbre

choix (variété, porte greffe)

mise en place verger

cycle de production et historique de la pomme

lutte phytosanitaire ( ravageurs, maladies, traitement)

récolte (stade maturité, date récolte)

Variété de pomme et production en chiffres (Monde, europe, france)

b - le greffage

b-1 - Origine et objectifs du greffage

b-2 - Préparation au greffage

récolte greffons

matériels

précautions

causes d'échecs

b-3 - Techniques de greffage

greffe de rameaux (fente, anglaise, couronne, oméga)

greffe de bourgeon (écussonnage )

surgreffage (pincement, coulés)

Interventions selon cycles végétatifs

b-4 - Soins après le greffage

tuteurage et surveillance ligature

protection contre animaux et protection phyto

section rameaux à conserver

suppression rejets du porte greffe

c - Le greffage en chiffre, ses risques et limites

c-1 - importance de la filiere

en europe

en france

dans la région

c-2 - risques et limites

espérance de vie diminué

diffusion de pathogène

appauvrissement génétique

2 - la greffe de pommier

a- la pomme au Jardin de Pimba

a-1 - la production

Historique du verger

choix variété

mode de mise en culture

cycle

production chiffré (tableau comparatif selon année)

finalité de la production

a-2 - travail et mise sur le marché

a-2-1 - planification du travail/besoin en main d’œuvre

répartition temps de travail

schéma amont-aval

fonctionnement de la société : objet, statut, siège, capital, durée..)

a-2-2 - Mise sur le marché

Produits (forme sous lesquelles elles sont vendues)

mode de mise sur le marché

a-3 - les pommiers greffer

préparation du greffage et explication de ce choix de technique

technique de greffage choisis avec schéma et explications

importance des pommes greffer sur le nb de rang total et variété

date de début de cette pratique et pourquoi?

a-4 - Les espèces greffer

Le porte greffe (especes choisis, pourquoi et avantage/inconvéniant)

Le greffon (Les especes choisis, pourquoi et avantage/inconvéniant)

3 - Ananlyse des résultats

a- Comparaison avec les pommes non greffer

a-1 - au niveau de la croissance

a-2 - // la résistance

a-3 - // la perenniter

a-4 - // la production

b- Problemes rencontrés

b-1 - Maladies

b-2 - Ravageurs

b-3 - Echecs des greffes (causes et remédiations)

c - Améliorations possible

c-1 - Améliorer les méthodes de greffage

c-2 - Amélioration au niveau du choix des espèces choisis

c-3 - La résistance aux maladies

c-4 - Augmenter le rendement/qualité

Conclusion (ouverture sur une autre pbmatique : une autre technique ne serait elle pas envisageable pour un meilleur rendement sur l'xploitation?)

Remerciement

Annexes : defition

plan de l'entreprise

bibliographie

Pour vous, est-ce que cela pourrais correspondre à un dossier technique de stav pa ? que devrais-je changer, améliorer, trouvée, ou je ne sais quoi pour éventuellement améliorer mon plan ET ma problématique ?

Je vous remercie,

à bientôt:)

Laura