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Aliment provenant d'un être vivant Masse avant la combustion (en g) Masse après la combustion complète (en g)

Viande de boeuf 250 1.9

( sous forme de tableau)

La viande de boeuf contient 64.8% d'eau.calculer le pourcentage de matière organique d'éléments minéraux présents dans la viande de boeuf.

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