1 réponse à ce sujet

[lucaoce]

bonjour
je poste pour la 1 ere fois dans ces matieres mais ma fille me demande de l aider a comprendre ce DM et je suis un peu dépassée
je vous joins les ennoncés , pourriez vous m'eclairer un peu . je ne demande pas des reponses mais un coup de main pour pouvoir lui expliquer
merci d'avance  devoir-maison-secondes-janvier-2012.pdf   1,83 Mo   6 Nombre de téléchargements 

[YoshiMitsu]

Alors pour le deuxieme exercice je vais te dire ce que je sais.
Le collagène est constitué principalement de glycine (un tous les 3 acides aminés). C'est en fait 3 hélices alpha assemblées en une "super hélice".
Je n'est pas étudié la cellulose mais elle semble etre composée de glucose.

Voila et désolée de t'en dire si peu.